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Cake à la feta et tomates confites

〜​フェタチーズとドライトマトのケークサレ〜

ケーキ1つ分 :
- 卵 3つ
- 小麦粉 150g
- オリーブオイル 80ml
- エメンタールチーズ 100g
- 牛乳 125ml
- フェタチーズ 100g
- ドライトマト 20個
- ベーキングパウダー 12g

​- 塩こしょう 少々

  1. フェタチーズとドライトマトを角切りする

  2. ボールに、卵、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜる

  3. 牛乳とオリーブオイルを加熱し、2に混ぜる

  4. エメンタールチ-ズとフェタチーズとドライトマトを3に加え、よく混ぜる

  5. お好みで塩こしょうを足す

  6. 耐熱容器に注ぐ

  7. 180°Cに予熱したオーブンで45分間焼く

  8. 冷めてからキューブの形などお好きな形にカット

  9. バジル味のクレドレを添えて

Bon appétit !!

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