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バジル味
Cake à la feta et tomates confites
〜フェタチーズとドライトマトのケークサレ〜
ケーキ1つ分 :
- 卵 3つ
- 小麦粉 150g
- オリーブオイル 80ml
- エメンタールチーズ 100g
- 牛乳 125ml
- フェタチーズ 100g
- ドライトマト 20個
- ベーキングパウダー 12g
- 塩こしょう 少々
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フェタチーズとドライトマトを角切りする
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ボールに、卵、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜる
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牛乳とオリーブオイルを加熱し、2に混ぜる
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エメンタールチ-ズとフェタチーズとドライトマトを3に加え、よく混ぜる
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お好みで塩こしょうを足す
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耐熱容器に注ぐ
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180°Cに予熱したオーブンで45分間焼く
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冷めてからキューブの形などお好きな形にカット
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バジル味のクレドレを添えて
Bon appétit !!
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