Rillettes de thon maison
〜ツナのリエット〜
4人前 :
- ツナ缶 1個
- クリームチーズ 150g
- レモンの絞り汁 大さじ3
- パクチー 5束
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩こしょう 少々
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ツナ缶とクリームチーズ、レモンの絞り汁をよく混ぜる。（ツナ缶の油は使用しない）
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ミキサーでパクチーを刻み、オリーブオイルを入れてさらに混ぜ合わせる
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１に２を加え混ぜ合わせる
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塩こしょうで味をととのえる
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シトロンコンフィ味のクレドレを添えて
Bon appétit !!