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Saumon mariné

〜​サーモンマリネ〜

4人前 :

- サーモン4切れ
- 醤油 50g 
- しょうが 20g
- 酢 大さじ2
- はちみつ 大さじ1

  1. サーモンの細かい骨を除く

  2. 醤油とはちみつを混ぜる

  3. しょうがをみじん切りにし、2に加える

  4. 3にサーモンを漬け込む

  5. 30分〜1時間そのまま冷蔵庫で冷やす

  6. 180℃のオーブンで15分焼く

  7. ニンニクとうがらし味のクレドレを添えて

Bon appétit !!