1. サーモンの細かい骨を除く

2. 醤油とはちみつを混ぜる

3. しょうがをみじん切りにし、２に加える

4. ３にサーモンを漬け込む

5. ３０分〜１時間そのまま冷蔵庫で冷やす

6. １８０℃のオーブンで１５分焼く

7. ニンニクとうがらし味のクレドレを添えて

Bon appétit !!