​ジンジャー味

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​Salade Tahitienne

​〜タヒチアンサラダ〜

4人前 :

- まぐろ 2切れ
- かぼす又はレモン 2つ
- ココナッツミルク 250ml
- にんじん 2本
- きゅうり 1本 
- たまねぎ 1個
- 醤油 50ml

  1. マグロを1センチ角にきる

  2. レモンの絞り汁とレモンの皮のなかに1を漬け込む

  3. きゅうり、にんじん、たまねぎはスライサーで薄切りにし、さらに千切りにする

  4. 2と3を混ぜ合わセル

  5. ココナッツミルクと醤油を4に加える

  6. ジンジャー味かシトロンコンフィ味のクレドレを添えて

Bon appétit !!

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